Eben geht mit einem Teller
Witwe Bolte in den Keller,
daß sie von dem Sauerkohle
eine Portion sich hole,
wofür sie besonders schwärmt,
wenn er wieder aufgewärmt!
Auch Frau Bauer Elisabeth ist die Geschichte von Wilhelm Busch noch gut aus ihrer Kindheit in Erinnerung geblieben. Sie zeigt uns, wie wir durch Milchsäuregärung unseren Weißkohl konservieren und Sauerkraut machen können.
Vielen Dank!
In einem Monat sehen und kosten wir das Ergebnis.
Bereits zum zweiten Mal dürfen wir Thomas Mayer und Resi Rossmann von RTS Salzburg unterstützen und Filme für "Leader Biosphäre Lungau" drehen und gestalten. Insgesamt 18 Filmclips wurden in diesem Schuljahr mit Schülern der NMS Mariapfarr erstellt. Neben vielen interessanten Erfahrungen, durfte auch der Spaß nicht zu kurz kommen.
Über folgende Links kann man die entstandenen Filme anschauen:
Projekt Gastrosophisches Zederhaus
Lungauer Klein- und Flurdenkmäler
Projekt Themen-Wanderwege in St. Michael
Projekt Lungauer Tennengalerie
Projekt Geheimnisvolle Bergwelten Ramingstein
Projekt Potentialanalyse Taurachbahn
Projekt Schulkultur Kulturschule
Das hätten wir uns an diesem wunderschönen Donnerstag ja nicht träumen lassen, dass dies für sehr lange Zeit die letzte praktische Biosphären-Stunde sein sollte.
Bei traumhaften Frühlingswetter erklommen wir mit Tourenski den Fanningberg und führten dann in Gipfelnähe mit David Schiefer praktische Lawinen-Such-Übungen mit dem Lawinen-Pieps durch. Es war dies der praktische Abschluss des Projektes POW - Protect Our Winters.
Wie sehr können wir uns doch glücklich schätzen, dass wir die schönsten Plätze für den Wintersport fast direkt vor der Haustüre haben! Das haben wir natürlich gleich ausgenutzt und 2 x den Fanningberg gestürmt - einmal mit Tourenski von Fanning bis zur Sauschneideralm und einmal mit Rodeln Richtung Mauterndorf! Wie schön ist doch die Biosphäre Lungau!
Diesmal wurde nicht mit Pfeil und Bogen, sondern mit Laser und Gewehr geschossen. In der Lignitz konnte die Biathlon-Laseranlage ausprobiert werden! Quasi nebenbei wurde auch an der Langlauftechnik gefeilt. Danach hatten wir uns die Jause beim Wielandhof wahrlich verdient!
Ganz in kulinarischem Sinne stand dieser Nachmittag. Im schuleigenen Backofen wurde Flammkuchen gebacken und gleichzeitig in der Schulküche feinste Pralinen für den Adventmarkt fabriziert! Teilen wollte an diesem Tag niemand.... Hhhmmmmm.....
Nur wer sich mit Pfeil und Bogen auskennt, darf auch allein am Bogenparcours unterwegs sein und sich am Bogensport erfreuen. Die gute Nachricht: alle Schüler*innen haben die Parcoursreifeprüfung absolut souverän gemeistert! Zur Stärkung nach der schriftlichen und praktischen Prüfung gab es noch wärmendes Chili con carne. Ein herzliches DANKE an den USC Mauterndorf, der in großzügiger Weise diese Ausbildung ermöglicht hat!
Erster Teil des Leader-Projekts mit RTS.
Es war uns eine große Freude und Vergnügen, dass wir zusammen mit Thomas Mayer und Resi Rossmann 12 Filme über LEADER Biosphäre Lungau gestalten und drehen durften. Dabei wurde das Einreichen eines Leader-Antrages erklärt und danach 8 Leader-Projekte vorgestellt.
Hier die Links zum Nachschauen:
Teil 7 - Vorgeschichte Plötzlicher Herztod
Teil 10 - Erlebnis - Reich - Mur Unternberg
Teil 11 - Geheimnisvolle Bergwelten Ramingstein
Teil 12 - Leader Biosphäre Lungau