Abenteuer Wintersport

Cooles Miteinander im Winter und das in der Biosphäre Lungau - das haben wir uns "gegönnt"! Im Fach "Biosphäre" toben wir uns in all jenen Sportarten aus, für die unsere Region weitum bekannt ist: Laser-Biathlon, Skitourenlauf, Eisstockschießen und Rodeln. Ausgestattet mit Lungau-Card und wirklich tollen Anschlusszeiten mit den Öffis war es für uns problemlos möglich am Preber, in Tamsweg, am Fanningberg und in der Lignitz Wintersport zu erleben!

Gesunde Snacks

Dass süße Snacks nicht unbedingt ungesund sein müssen, haben wir in dieser Einheit selbst ausprobiert! Aus vielen Nüssen, Flocken und anderen leckeren Zutaten haben wir Müsliriegel, Müslischeiben, Energieriegel, Knuspermüsli und Zimt-Cracker gemacht! 
Anschließend haben wir noch unsere Geschmacksnerven in einer Blindverkostung auf die Probe gestellt und dabei 12 verschiedene Obst- und Gemüsesorten auf "gemischten Löffeln" gekostet. Zum "Drüberstreuen" gab es dann noch eine Joghurt - Blindverkostung. 

Otting-Mühle Tamsweg

Da wir in Slowfood immer das Mehl aus der regionalen Mühle in Tamsweg beziehen, wollten wir einfach mal "hinter die Kulissen einer Mühle" blicken. 
Senior-Chef Martin Gruber hat uns mit viel Hintergrundwissen in die neueste Technik der Mühle blicken lassen, aber auch gezeigt, wie mühsam früher dieser Beruf war. Auch erfuhren wir viel über das Zusammenmischen des Mehls, die Herkunft, die Typenbezeichnungen oder auch die Qualitätskontrolle.

Wir kochen WILD!

 Wir kochen WILD war das Motto beim Kochen unseres Festtags-Menüs! Ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus! Es gab Knoblauchcremesuppe mit Zimtsternen, Rehmedaillons mit Tarhonya und als süßen Schluss Bratäpfel mit knuspriger Fülle! Ein richtig feines Essen, das wir sehr genossen haben!

Adventmarkt

Mit großem Eifer waren wir beim Adventmarkt in Mariapfarr mit dabei! Mit selbst gestalteten MS-Mariapfarr-Häferl (für Tee und Glühwein), gebrannten Mandeln, selbst gebackenem Brot und duftenden Waffeln haben wir viele Besucher:innen des Adventmarktes bewirten können! Zudem hat es, trotz der klirrenden Kälte, viel Spaß gemacht!

Brauchtum im Lungau - Krampus

Gefürchtet und geliebt gleichzeitig - kaum ein Brauchtum wird so verschieden empfunden wie der Krampus. Welche historischen Hintergründe es hier gibt, welche Arten von Masken es gibt und wie eine traditionelle Krampusgruppe das Brauchtum lebt hat uns Markus Ferner von der Krampusgruppe St. Michael erzählt und gezeigt. Für die "süße" Seite dieser Zeit haben wir noch Krampusse aus Germteig gebacken. Hmmm.... herrlich!

Bücher Upcycling

Eine Schachtel aussortierter Bücher aus der Schulbibliothek brachte uns auf die Idee des "Bücher-Upcycling". Passend zum Advent wurden Sterne in verschiedenen Größen gefaltet. Sie verschönern jetzt den Eingangsbereich der Schule. Besonders beliebt waren die "Kerzenbücher", von denen manche Kinder gleich mehrere gestaltet haben.

Landart

Wir haben das perfekte Wetter für kreatives Tun genutzt! Alles, was die Natur hergibt, haben wir schön in Szene gesetzt und arrangiert und richtig schöne, farbenfrohe Exponate gestaltet, Fotos gemacht, die wir dann im Mediendesign noch bearbeiten werden!

Sauerkraut mit ...

Hasenöhrln natürlich! Das liegt ja fast auf der Hand, dass wir unser selbst gemachtes Sauerkraut mit der typisch Lungauer Kost verspeisen! Und es war beides genial - das geschmackvolle Kraut und die schönen "Polster"! Selbstgemacht schmeckt es einfach am besten!

Auf Dornröschens Spuren

Dornröschen stach sich an einer Spindel und fiel in einen hundertjährigen Schlaf. Doch wer hat je eine Spindel selbst gesehen?
WIR, die Biosphärengruppe der 3. Klassen! Bei einem Besuch in der Schafwollspinnerei Huber in Bruckdorf hat uns Franz Huber alle Arbeitsschritte vom frisch geschorenen Schaffell bis zum fertigen Walkjanker, Strickjacke, Socken oder Fäustling genau und anschaulich erklärt. Faszinierend waren all die Arbeitsschritte, die an den vielen alten, mechanischen Maschinen so ganz perfekt ablaufen. Gestaunt haben wir auch, dass zwischen einer Socke und einem Fäustling gar nicht so viel Unterschied ist - zumindest stricktechnisch gesehen 😉. Während eine Gruppe durch die Firma geführt wurde, konnten die anderen bunte Kugeln filzen, welche ganz wunderbare Kunstwerke ergaben!
Vielen Dank für die tolle, interessante Führung durch den Betrieb!