Nicht runter mit den Skiern, sondern rauf!

In prächtiger winterlicher Stimmung präsentierte sich der Fanningberg, als wir von Fanning durch den Wald zur Sauschneiderhütte gingen.

Die Schulküche wurde zur Backstube umfunktioniert

 

Das Bild spricht für sich!

Bogenschießen

Wir lernten Bogenschießen. Nach 9 Unterrichtseinheiten legten wir eine praktische und eine theoretische Prüfung ab. Wir freuen uns sehr, dass wir alle die Parcourreife geschafft haben und nun auch allein auf allen Anlagen Bogenschießen dürfen!

Unsere Burger - garantiert kein Fastfood!

Burger, die weder fettig, noch kalorienreich sind und trotzdem schmecken. Wie geht denn sowas?

Nudeln - schnell und einfach selbstgemacht

Dieses Mal drehte sich alles um die italienische Teigware.

Rund um den Ächtleng

Passend zur Jahreszeit beschäftigten sich die SchülerInnen der 3. Klassen, welche sich für das Säulenfach "Ökonomie und Ökologie" entschieden haben, mit der esondersten Knolle des Lungaus - den Ächtleng.

Schlüsselanhänger aus Aluminium

Diesesmal durften wir in der Design- und Kreativwerkstatt einen Schlüsselanhänger aus Aluminium nach eigenen Vorstellungen designen und gestalten.

So ein Topfen!

Am 20.03. stellten wir selber Topfen her, den wir anschließend  verarbeiteten.

Zu Besuch bei der Schaukäserei

Am 06.03.2018 waren wir zu Besuch bei Erwin Bauer in der Schaukäserei in Thomatal. Dort zeigte uns Erwin, wie man Käse macht und was man alles dafür verwendet.

„System Milch“ – eine Doku zum Nachdenken!

„Biosphärenparkmilch“ ist eine Lungauer Erfolgsstory, die uns Schülern ein Begriff ist. Dass sich diese Form der Milchwirtschaft im Biosphärenpark Lungau auf dem richtigen Weg in die Zukunft befindet, wurde uns nach dem Film „System Milch“ mehr als klar.