Selbst gemachtes Sauerkraut - eine Rarität, doch bei uns an der Schule schon lange fester Bestandteil im Biosphären-Unterricht! Frau Elisabeth Bauer besuchte uns heuer schon das dritte Jahr in Folge, um mit den Schülern Sauerkraut herzustellen. Dass das eigentlich keine Hexerei ist, davon konnten sich alle überzeugen. Und was macht man mit dem fertigen Sauerkraut? Zu selbst gemachten Hasnöhrln servieren! Dazu ein traumhaftes Apfel-Tiramisu...einfach herrlich!
