Schon von weitem kann man am Ortseingang von Mauterndorf den Stall der Familie Mauser-Mühlthaler sehen. Deshalb wollten wir uns vor Ort erkundigen, wie eine moderne, technologieunterstützte Landwirtschaft in der Biosphäre Lungau heute so aussieht.
Wir waren wirklich fasziniert, welche Raffinessen es in diesem Stallgebäude zu entdecken gab. Angefangen vom Saugroboter, der das Ausmisten erledigte, über die Einstreu, die von der Decke rieselte bis zum Förderband, welches das Heu den Kühen servierte und den Do-it-yourself-Melkstand gab es sehr vieles zu entdecken. Dass aber trotz der ganzen technischen Unterstützung immer noch viel menschliche Anstrengung hinter all dem steckt, hat uns Max Mauser sehr anschaulich erklärt und auch vermittelt, mit wieviel Herzblut die ganze Familie hier an die Arbeit geht.
